料理好きなあなたがいつも使っている包丁がすぐ切れなくなる・・すぐに買い替えてまたお金がかかってしまう・・ということはありませんか？
せっかく手に馴染んだ愛着のあった包丁を手放してしまうのは悲しいものです。
しかし世の中にはたくさんの包丁があり、どの包丁が状態よく長く使えるのか分からないでしょう。
そこで末長く使える包丁に出会いたいあなたにぴったりの商品を紹介します。
一生モノの包丁はGLOBAL包丁がおすすめ！
【GLOBAL】とは1954年に設立した吉田金属工業株式会社がステンレス製品メーカーとしての技術を活かして開発されたオールステンレス製の包丁です。
シンプルながら洗練されたデザインかつ使いやすさで、40年以上日本のみならず世界中で人気があります。
そんなGLOBAL包丁が一生モノである「良さ」を３つのポイントに押さえて解説していきます。
GLOBAL包丁のいいところ
持ちやすく、切れ味抜群
包丁にとって一番重要なのは食材を切りやすいかどうかです。
持ち手が扱いにくく、切れ味の悪い包丁は料理がストレスになる一因となるでしょう。
GLOBAL包丁の持ち手はドット（凹凸）になっておりこれが滑り止めの役割を果たします。
またはまぐり型の刃が特徴で刃離れがよく食材が引っ付きにくくストレス無く切ることができます。
はまぐり型の刃には切りやすさだけでなく次に紹介する長持ちしやすいという特徴があります。
末長く使える
一生モノの包丁にとって長く使えることは必要不可欠です。
すぐに刃が欠けてしまったり錆びてしまえば長く使う事はできません。
GLOBAL包丁は先ほど紹介したハマグリ刃によって欠けにくく耐久性が高いのが特徴です。
またオールステンレス製の為、鋼に比べ錆びにくく衛生面にも優れています。
そして刃物の町新潟県燕市の職人によって一本一本丁寧に生産されているため品質が高く、
さらに職人よる研ぎ直しサービスが１本1,100円〜利用でき購入したての切れ味が蘇り末長く使用することができます。研ぎ直しサービスについては後ほど解説します。
料理のモチベーションが上がる見栄えする包丁
見た目がかっこよく美しければもっと包丁を使いたくなり、さらに料理が好きになることでしょう。
シンプルながらに洗練されたデザインはその美しさがうえにプロの愛用者も多くいます。
グローバル包丁を使えば技術だけでなく心もプロのような気分で料理を楽しむことができます。
楽天ランキング１位獲得！そのワケとは
GLOBAL包丁は楽天ランキング包丁・ナイフ部門で１位を獲得しています。
その理由はリピート率の高さとプレゼントで喜ばれるのが大きな要因と言えるでしょう。
楽天市場では実際にこのような口コミがあります。
クチコミより
2本目購入です。 全てステンレスでなので使い勝手がよく、切れ味も最高です。今まで使っていたものは6年ほど使っていますが、もう1本欲しくなったためです。切れ味は変わらず最高。
クチコミより
妻が使用していて良かったので、母にもプレゼント用として買いました。切れ味も良く大変使いやすいく、メンテナス性もよく、とても気に入ってくれました。また、違う種類の包丁も検討したいと思います。
このように実際に使用して品質の高さを実感してGLOBALの違うタイプの包丁を別途購入された方やプレゼントとして購入されたお客様が多くいます。
このことでリピートやプレゼントなどで多くの人に拡散し１位を獲得したのではないかと考えられます。
GLOBALを末長く使う方法
せっかく奮発して購入した念願の包丁も使い方を誤れば末長く使い続けることはできません。
ここではGLOBAL包丁を末長く使う方法を３つに絞ってお伝えします。
- 定期的にメンテナスを行う
- 研ぎ直しサービスを利用する
- 注意事項を守る
1.定期的にメンテナンスを行う
切れ味が悪くなってきたらまずはご家庭でメンテナンスをすることをオススメします。
１番お手軽にメンテナスをする方法はシャープナーを使用することです。
手軽に包丁を６〜１０回引くだけで一時的に切れ味を回復できます。
グローバル包丁用のシャープナーは砥石専門メーカー共同開発で初心者でも簡単に均一に研げる技術を搭載。水を入れて使用するため目詰まり防止、清潔に使用可能です。
また、砥石を使用してのメンテナンスが一番最適です。
しかし揃えるのに1万円以上するのに対しシャープナーは1650円〜利用でき使用方法も簡単なため、一般向けであればシャープナーで十分でしょう。
2.研ぎ直しサービスを利用する
GLOBAL包丁はアフターサービスが充実しており、職人による研ぎ直しサービスはぜひ利用しましょう。
手作業での研ぎ直しのため１本１本の包丁の状態に合わせてメンテナスを行い購入当初のような切れ味が復活します。
ロゴや包丁全体のメンテナンスもしてくれる為、末長く使用するための利用は必要不可欠です。
こちらで紹介しているGLOBAL 三徳包丁は１本￥1,100税込で利用可能です。
その他の包丁によって価格が異なるため下記ホームページにてご確認ください。
GLOBAL公式ホームページ 研ぎ直しサービス↓
3.注意事項を守る
何事もやってはいけない事をやらない事が成功のカギとなりますが包丁を長持ちさせる成功のカギも同じです。
注意事項を守れば誰でも包丁を長持ちさせることが可能です。
1.刃を守るために必要なこと
- 包丁の落下に気をつける。
- 冷凍食品等は切らない。
- 硬い食材（かぼちゃやとうもろこし、骨等）を切らない。
- 刃をこねたり、叩き切るようなことはしない。
2.サビから守るために必要なこと
- 食洗機は使用しない（サビの原因となります）。
- 漂白剤は使用しない。
- 塩分、酸性の強い商品を切った後は特に放置をしない。すぐに洗う。
- 金属製品や金属製タワシとの接触を避ける。（もらいサビの原因となります）
以上のことを守るだけでGLOBAL包丁をより長く使用できます。
価格・購入方法【特典あり】
今回はどんな食材でも使いやすく汎用性の高い三徳包丁をご紹介。
【3大特典付き】楽天市場で購入する
GLOBAL包丁 三徳包丁18cm ￥11,000 送料無料
GLOBAL包丁 三徳包丁 2点セット（スピードシャープナーセット） ￥12,100 送料無料
GLOBAL包丁 三徳包丁 3点セット（ペティーナイフ＋スピードシャープナーセット） ￥19,800 送料無料
公式サイト・直営店で購入する
公式サイトまたは直営店のご利用であれば1本￥1,100で名入れサービスが利用可能です。
※上記楽天市場からは利用不可です。
公式ホームページ
直売店
まとめ：“一生モノ”の包丁はあなたの相棒になる
GLOBAL包丁は使い続けることであなただけの【相棒】となります。
モノ長く大切に使い続けることは一本一本に思いを込める職人さん、利用者、資源あらゆる面に嬉しいことです。
このGLOBAL包丁があなたの【相棒】になったらぜひ多くの人々に共有してあげてくだい。
そうすることで料理の始まりである「切る」の楽しさを実感でき、さらに美味しい料理が作れ楽しさや幸せが広がっていきます。
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